Inovasi Sedotan Edible Lokal Dan Pelatihan Pemasaran Digital Umkm Cilacap Untuk Reduksi Sedotan Plastik
DOI:
https://doi.org/10.36465/jupemas.v7i1.1914Keywords:
pati sukun, beluntas, sedotan edible, UMKM, pemasaran digitalAbstract
Program pengabdian ini mengembangkan prototipe awal sedotan edible berbasis pati sukun (Artocarpus altilis) dengan penambahan ekstrak daun beluntas (Pluchea indica) sebagai inovasi bahan lokal untuk mendukung pengurangan sedotan plastik sekali pakai dan peningkatan daya saing UMKM di Cilacap. Kegiatan melibatkan 13 peserta dari mitra UMKM KPK Tri Usaha melalui (1) sosialisasi literasi lingkungan dan potensi bahan baku lokal serta (2) pelatihan pemasaran digital berbasis praktik. Formulasi laboratorium menghasilkan prototipe sedotan berwarna hijau alami dengan performa awal bertahan sekitar 1,5 jam pada minuman dingin dan 30 menit pada minuman panas, namun masih memerlukan uji ketahanan lanjutan dan pemenuhan legalitas pangan. Evaluasi pengetahuan dengan desain pra–pasca menunjukkan peningkatan secara deskriptif: pada prates mayoritas peserta berada pada kategori cukup–kurang (69,3%), sedangkan pada pascates 84,6% berada pada kategori baik–sangat baik. Pelatihan pemasaran digital membantu mitra membuat akun bisnis, mengunggah listing produk, dan menyusun konten promosi sederhana. Program ini menjadi langkah awal menuju inovasi produk berorientasi circular economy, dengan kebutuhan pendampingan lanjutan pada transfer produksi dan kepatuhan regulasi.
References
Aishah Baharuddin, S., Nadiah Abd Karim Shah, N., Saiful Yazan, L., Abd Rashed, A., Kadota, K., Al-Awaadh, A. M., & Aniza Yusof, Y. (2023). Optimization of Pluchea indica (L.) leaf extract using ultrasound-assisted extraction and its cytotoxicity on the HT-29 colorectal cancer cell line. Ultrasonics Sonochemistry, 101. https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2023.106702
Br Karo, M., Pranata, A., Sari Manullang, R., Amir, N., Yanti, D., Hasanah, U., Zahra, A., Apriliani, N., Talita Bilqis, E., Abela Putri, D., Mawardini, C., Junita Paulina Sitorus, E., Puspita Sari, D., Alivia Salmabila, S., Heriandi, M., Putri Kusuma, A., Widya Kinanti, C., Rosalia Fauziyyah, E., Rahmatullah, R., … Mumtaz Maimanah, H. (2025). Sosialisasi Dan Pelatihan Mpasi Dan Pangan Bergizi Melalui Inovasi Nugget Berbahan Dasar Daun Kelor Dan Bayam Merah Bernutrisi (Kemori) Di Desa Sepanjang Jaya Kota Bekasi. Jurnal Pengabdian Masyarakat (Jupemas), 6(2), 157–4. https://ejurnal.universitas-bth.ac.id/index.php/P3M_JUPEMAS/index
Choeybundit, W., Karbowiak, T., Lagorce, A., Ngiwngam, K., Auras, R., Rachtanapun, P., Noiwan, D., & Tongdeesoontorn, W. (2024). Eco-Friendly Straws: A Fusion of Soy Protein Isolate and Cassava Starch Coated with Beeswax and Shellac Wax. Polymers, 16(13). https://doi.org/10.3390/polym16131887
Dieny, A., Aminullah, Nur’utami, D. A., & Aminah, S. (2023). Efektivitas Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea indica) sebagai Antimikroba pada Tahu Putih. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 31–40. https://doi.org/10.24002/biota.v8i2.6375
Faizal, I. A., Nugroho, Y. E., & Yunadi, F. D. (2023). Development of A Mini Autoclave for Bubur Ceria MPASI Products as an Alternative to Prevent Growth Retardation. Jurnal SOLMA, 12(3), 1503–1512. https://doi.org/10.22236/solma.v12i3.12810
Faizal, I. A., Yunadi, F. D., Swandari, M. T. K., & Savitri, L. (2025). Pelatihan Menanam Apotek Hidup Herbal Medicine Tanaman Burdock Sebagai Upaya Preventif Kejadian Anemia. Jurnal SOLMA, 14(2), 2771–2781. https://doi.org/10.22236/solma.v14i2.18939
Frans Sudirjo, Arief Yanto Rukmana, Hilarius Wandan, & Muhammad Lukman Hakim. (2023). Pengaruh Kapabilitas Pemasaran, Digital Marketing Dalam Meningkatkan Kinerja Pemasaran UMKM Di Jawa Barat. Jurnal Bisnisman : Riset Bisnis Dan Manajemen, 5(1), 55–69. https://doi.org/10.52005/bisnisman.v5i1.134
Gao, A. L., & Wan, Y. (2022). Life cycle assessment of environmental impact of disposable drinking straws: A trade-off analysis with marine litter in the United States. Science of the Total Environment, 817. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2022.153016
Gustina, I., Tinggi, S., Ekonomi, I., & Prasetya, E. (2025). Sustainable Digital Marketing Strategies For Msmes In The Non-Manufacturing Sector. Proceeding International Seminar on Islamic Studies, 6(1).
Imanda, A., Dwi Rahayu, P., Sani Jurusan Teknik Kimia, dan, Teknik dan Sains, F., Timur Jl Raya Rungkut Madya, J., Anyar Telp, G., korespondensi, A., Raya Rugkut Madya, J., & Anyar, G. (2024). Indonesian Journal of Chemical Science Extraction Flavonoids of Beluntas Leaves (Pluchea indica L.) Using Maceration Method with Fermentation. J. Chem. Sci, 13(2). http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/ijcs
Jia, R., Shi, D., Ye, J., Wang, X., Sun, M., Wang, X., Yang, S., Li, C., & Li, C. (2025). Ditch-buried straw return coupled with ridge-furrow plastic mulching enhances pineapple straw decomposition and soil quality in tropics. Journal of Agriculture and Food Research, 23. https://doi.org/10.1016/j.jafr.2025.102263
Karali, N., Khanna, N., & Shah, N. (2024). Climate Impact of Primary Plastic Production, Climate Impact of Primary Plastic Production.
Maryam, A., Hafidah, A., Elis, A., & Idrus, I. (2025). Pelatihan Umkm Pangan Lokal Bergizi Dukung Asi Cegah Stunting. Jurnal Pengabdian Masyarakat (Jupemas), 6(2), 117–123. https://ejurnal.universitas-bth.ac.id/index.php/P3M_JUPEMAS/index
Maulana, L. H., & Hendrawan, A. (2018). Kajian Perilaku Masyarakat Pesisir yang Mengakibatkan Kerusakan Lingkungan (Studi Kasus di Pantai Kutawaru, Kecamatan Cilacap Tengah Kabupaten Cilacap). Jurnal Saintara, 03(01), 28–38.
Murenda Mayadilanuari, A., Nurvita, S., Narulita, S., Indra Sumantiawan, D., & Kurniawan, D. (2025). Penerapan Platform Edukasi Digital Wingkosmart Sebagai Media Sosialisasi Program Wingko Di Kota Semarang. Jurnal Pengabdian Masyarakat (Jupemas), 6(2), 192–198. https://ejurnal.universitas-bth.ac.id/index.php/P3M_JUPEMAS/index
Rauser, S., Chen, D., & Van Putten, D. (2025). Occult orbital penetrating injury by plastic straw hidden in birthday cake: A case report. International Journal of Surgery Case Reports, 134, 111797. https://doi.org/10.1016/j.ijscr.2025.111797
Shodikin, A. K. A. H., Rahmawati, P., & Nugroho, D. A. A. (2024). Sustainability Compass Pada Program Corporate Social Responsibility Pt Kilang Pertamina Internasional Ru IV Cilacap (Studi Kasus Program Masyarakat Mandiri Kutawaru). Jurnal Ilman: Jurnal Ilmu Manajemen, 12(02), 9–18. https://journals.stimsukmamedan.ac.id/index.php/ilman
United Nations Environment Programme. (2021). Addressing Single-Use Plastic Products Pollution Using a Life Cycle Approach Acknowledgements.
Utomo, S. W., Lestari, F., Adiwibowo, A., Fatmah, Fisher, M. R., & Qadriina, H. I. (2024). Predicting the suitable cultivation areas of breadfruit crops Artocarpus altilis (Moraceae) under future climate scenarios in Central Java, Indonesia. Frontiers in Plant Science, 15. https://doi.org/10.3389/fpls.2024.1363153
Zhang, X., Li, Y., Sun, Y., Yu, L., Xu, J., Gu, X., & Cai, H. (2025). Effects of straw mulching and plastic mulching on maize yield and crop water productivity in China: A meta-analysis. Agricultural Water Management, 315. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2025.109549
