PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN SIRSAK (Annona muricata L.) SEBAGAI ZAT AKTIF PADA SEDIAAN GEL FACIAL WASH DAN UJI AKTIVITASNYA SEBAGAI ANTIOKSIDAN

Abstract

ABSTRACT

Soursop (Annona muricata L.) leaf ethanol extract has been reported to possess significant antioxidant activity with an IC₅₀ value of 21.752 µg/mL, classified as very strong antioxidant. This study aimed to evaluate the antioxidant activity of soursop leaf ethanol extract and to formulate it into facial wash gel preparations. Dry soursop leaf powder was extracted using 96% ethanol through maceration method, and subsequently formulated into facial wash gel at concentrations of 1% (F1) and 0.5% (F2), with a blank formula (F0) as control. Evaluations of the facial wash gel preparations included organoleptic assessment, homogeneity, viscosity, pH, spreadability, and foam height tests. Antioxidant activity was determined using the DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) radical scavenging method. Phytochemical screening of the soursop leaf extract revealed the presence of flavonoids, tannins, alkaloids, saponins, and steroids/triterpenoids. The results showed that facial wash gel preparations at both concentrations met all requirements for good topical preparation evaluation, except for foam height. These evaluated parameters include organoleptic properties, homogeneity, viscosity, pH, and spreadability. The IC₅₀ values of the facial wash gel preparations at concentrations of 1% (F1) and 0.5% (F2) were 340.003 µg/mL and 391.689 µg/mL, respectively, indicating very weak antioxidant activity. This significant reduction in antioxidant potency compared to the raw extract suggests that the formulation process and excipients used in the facial wash gel affected the antioxidant capacity of the preparation.

ABSTRAK

Ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricata L.) dilaporkan memiliki aktivitas antioksidan yang signifikan dengan nilai IC₅₀ sebesar 21,752 µg/mL yang tergolong kategori sangat kuat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol daun sirsak dan sediaan gel facial wash ekstrak etanol daun sirsak. Serbuk kering daun sirsak diekstraksi menggunakan etanol 96% melalui metode maserasi, kemudian diformulasikan menjadi sediaan gel facial wash dengan konsentrasi 1% (F1) dan 0,5% (F2), serta formula blanko (F0) sebagai kontrol. Evaluasi sediaan gel facial wash meliputi uji organoleptis, homogenitas, viskositas, pH, daya sebar, dan tinggi busa. Aktivitas antioksidan ditentukan menggunakan metode peredaman radikal bebas DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Skrining fitokimia ekstrak daun sirsak menunjukkan adanya kandungan flavonoid, tanin, alkaloid, saponin, dan steroid/triterpenoid. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sediaan gel facial wash pada semua konsentrasi memenuhi persyaratan evaluasi sediaan topikal yang baik, kecuali pada parameter tinggi busa. Parameter yang dievaluasi meliputi organoleptis, homogenitas, viskositas, pH, dan daya sebar. Nilai IC₅₀ sediaan gel facial wash dengan konsentrasi 1% (F1) dan 0,5% (F2) berturut-turut adalah 340,003 µg/mL dan 391,689 µg/mL, menunjukkan aktivitas antioksidan yang termasuk kategori sangat lemah. Penurunan signifikan aktivitas antioksidan ini dibandingkan dengan ekstrak kasar menunjukkan bahwa proses formulasi dan bahan tambahan yang digunakan dalam sediaan gel facial wash mempengaruhi kapasitas antioksidan sediaan.